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【問題】 海綿蛋糕塌陷及縮腰原因- 烘焙板- WEB批踢踢。最近在做全 ...

最近在做全蛋的海綿蛋糕，想請問高手們，為什麼做出來都是有點塌陷或縮腰呢？ 最近做的老奶奶檸檬蛋糕也是這樣我滿確定我的蛋有打夠發，也沒有消泡，麵糊進爐前都很 ...

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