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文蛤和海瓜子如何區分- 蜆 - 灃食公益飲食文化教育基金會

拌著醬油冰涼的鹹蜊仔、佐以薑片甘甜的文蛤湯、蒜頭爆香鮮美的炒海瓜子 ... 視覺呈現上不如蜆來得明亮，而海瓜子以深黃色為基底，帶有非常明顯的花格 ...

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