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應用深層海水於發酵食品製造用途原始

本文係針對深層海水於發酵食品製造用途予以說明。 1. 深層海水以化學/微生物觀點來說具有清淨、豐富礦物質之特性，適合醬油與. 味噌等發酵，並經確認具促進芳醇之效果 ...

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