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零失敗秘製超嫩滑海南雞 - 東方日報

「我建議用新鮮雞，雞隻最好在2至2.2公斤左右重，因為這個重量的雞，肉質嫩且肥瘦均勻，煮出來自然肉嫩又汁豐，很美味的。」坊間很多食譜都會教將所有材料 ...

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