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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

東南亞國家大量使用香蘭葉入菜,各國的經典菜餚應用包羅萬象,像是:泰國:西谷米、香蘭包雞印尼:薑黃飯、椰林千層糕新加玻、馬來西亞:海南雞飯、娘惹糕保存•新鮮香蘭葉用 ...

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