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天然低甜度洛神花果醬之製作

食指大動，每到盛產季節，家中總有吃不完的洛神花，為了保存，洛神花蜜餞是家中 ... 多為高甲氧基果膠(HMP，甲氧基超過7％)，當其含量達0.6~1.0%，若酸和糖比例適當即.

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