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轉貼]生活小撇步~牡蠣清洗去腥味以及自製鹽醋水砧板消毒

牡蠣（蚵仔）蛤蠣（蛤仔）都是屬軟體動物門雙殼綱的物種，生理構造中無目無耳，不聰不明，甚至尚未演化出大腦，生命歷程完全憑藉其生物本能而運作。

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