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白醬蘋果豬排- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

作法 · 里肌豬排抹薄鹽、少許黑胡椒粉醃一下。 · 洋菇切片、洋蔥切片、蘋果1/2切片與1/2切塊備用。 · 熱鍋後倒入適量橄欖油與奶油，加入豬排煎到表面稍焦熟即撈起(不要過熟)。

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