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蔬菜之皇「朝鮮薊」可以顧肝？營養師解析護肝功效及禁忌！

朝鮮薊（學名：Cynara scolymus，英語：artichoke）是菊科植物，又稱為洋薊、菜薊、菊薊，原生於地中海地區，營養價值高，含維生素C、葉酸、菸鹼酸、 ...

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