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寒天、果膠、果凍粉- 洋菜粉吉利丁換算 - Singhtutors.com

葡萄果醬製作參考配方準備材料: 新鮮葡萄500g、白砂糖200g、吉利吉利丁粉狀:為膠凍原料之，取自動物之皮和骨之膠質。使用方法為:若配方中吉利丁粉狀為30g,則需要5倍之冰水 ...

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