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吉利丁洋菜粉等甜品凝固劑的不同及使用方法(圖文) - 壹讀

會自製甜點的同學對吉利丁、洋菜粉、果凍粉這些名稱一定不陌生， ... 若要用來取代吉利丁片，比例可以參考：1片吉利丁＝1/2茶匙的吉利丁粉。

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