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洋菜粉比例
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羊羹Yokan - linda6857的部落格- 痞客邦
若使用洋菜粉製作,調水比例約1:30。另外還有一種含水量較多的羊羹,稱水羊羹(mizu),它的口感較柔軟,通常冷藏後冰冰地吃,保存時間比較短,同樣的以洋菜粉製作, ...
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