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洋菜粉跟吉利丁差別 - Playmisty

洋菜粉 、吉利T粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑，因為口感及特性不同， ... 褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，經脫色去腥精制的吉利丁片顏色較透明，價格較高。

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