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[問題] 膠凍原料與水的比例？ - 看板baking

事情是這樣的，因為同樣一道水果凍就有各式各樣的食譜，其中必要的膠凍原料就分好幾種，有吉利丁粉、洋菜粉、果凍粉、洋菜條、吉利丁片等，但我個人之前比較常做的生起 ...

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