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椰奶水果凍(洋菜條) 。Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)( 附實作 ...

洋菜 是由紅褐藻類提煉而來，半透明條狀的生洋菜泡軟可以做成涼拌料理，也可以經由加熱煮製做成果凍，成品口感較其他凝結劑如果凍粉或吉利丁成品來的脆硬， 而且在室溫 ...

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