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波蘭種可以放 幾天
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自製波蘭種/液種酵頭/波蘭酵頭 - Haju
本食譜須先製作份波蘭種備用。 高粉50g+冷水50g+1g耐高糖酵母拌勻放容器中加蓋,室溫發酵約小時後移入冰箱冷藏,可以前晚製作隔天再使用,若當天急用.
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