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波蘭種可以冷凍嗎
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阿淳玩樂廚房~帕瑪森熱狗麵包 | Potato Media
麵包冷掉再擺冷凍,平日上班早餐烤一下就可以吃,超方便,但我發現台式麵粉一定要用波蘭液種的方式製作,否則冷凍再烤沒熱熱吃口感會偏硬,但日本麵粉不會這樣,這就是 ...
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