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素食 - 明報健康網

【營養要識】熱量少但鈉質多植物肉未必比真肉健康 ... 黃蘊芝表示，中式素肉屬加工食品，部分鈉含量高。「以市面一款素雞為例，每100克含373.8毫克鈉，總脂肪12.5克， ...

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