中元普渡剛過，除了三牲、水果、餅乾外，不少鄉親也準備了泡麵來祭祀。泡麵是許多台灣人生活中必備的元素，陪伴我們度過停電的颱風天、省吃儉用的月底、苦讀或加班的夜晚，也是讓許多留學生一解鄉愁的家鄉味🍜！

那鄉親們知道，泡麵的問世跟台灣有關嗎？日清公司在1958年8月25日推出了「雞汁拉麵」，是世界上第一碗泡麵。有趣的是，開發出泡麵的日清創辦人——安藤百福，其實是台灣嘉義人，後來才到日本做生意跟發展。

經過六十三年，泡麵款式百花齊放，只要走到巷口便利商店，台式、日式、韓式、印尼或泰式任君挑選。雖然偶爾來碗泡麵非常療癒，不過泡麵鈉含量較高、也不夠營養，請鄉親們適量就好，均衡飲食才是最健康的喔～

#立法委員黃世杰

營養師高敏敏：曝光20款「泡麵熱量排行榜」！！
防疫期間大家注意安身心健康XDD
#防疫期間沒事不要外出 #勤洗手 #戴口罩 #翁翁

這篇要分享我怎麼練習估算
日常飲食的熱量與營養
從零開始！

先說
我並不鼓勵大家都要精算自己的熱量
一開始練習估算就好！
給自己的壓力太大，只會造成反效果🙅🏻‍♀️
但想要體態改變，飲食控制還是很重要的一環

1️⃣拍照記錄自己吃下什麼東西📷
至少拍照記錄一整週，有進到嘴巴裡的全部記錄，一口飲料一片餅乾也要記錄
一開始單純記錄就好，不要限制飲食內容
📌目的是要讓自己有意識吃了什麼

2️⃣去超商練習看營養標示👀
剛開始練習的時候真的一直去超商翻食物背面
觀察每一種類型食物的營養標示
然後不斷內心驚呼：
原來一個便當有60-80g碳水、一個小麵包就要400大卡、一片雞胸肉23g蛋白質、一顆蛋也有70大卡、一碗泡麵鈉含量輕鬆破千

📌然後很重要的一點是
把營養標示跟眼睛看到的食物份量做連結🔗
ex.便當裡飯的份量、雞胸一片2/3手掌

3️⃣進一步上網估狗食物份量與營養📱
不管是超商沒有看到的食物、自己煮或外食的東西
當我隨時想了解營養成分，就馬上估狗查詢
現在很多店家都有把自己產品的營養標示放上網，比如說subway、麥當勞等等

4️⃣實際把食物上磅秤⚖️
最後當我想要更清楚明白自己吃進的份量
最直接的當然就是上磅秤
我會把一個便當的青菜、飯、肉拆開來上秤
聽起來很麻煩，但是同樣類型的東西秤過一次就很有概念
而且通常到了這個階段，每天吃的類型會滿像的
📌越自律越輕鬆☺️

飲食估算是大家很常問我的問題
不得不說超商真的幫助很大
看完了營養標示很多東西就不會想吃了😆
現在佛系減脂狀態一樣沒有精算熱量
原型食物為主舒服吃
希望這篇有幫助到大家練習估算
喜歡的歡迎分享儲存🤍

#窗外的陽光好棒
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對，你沒看錯，營養師也會吃泡麵喔！
泡麵有防腐劑嗎? 泡麵不健康嗎? 泡麵鈉含量很高嗎? ... 其實很多人都誤會泡麵了啦！
影片中Donna營養師會告訴你把泡麵變健康的五撇步。

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