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怎樣吃泡麵才…稍微健康？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識 ...

澱粉在經過油炸後會大量吸附油脂，吸附油脂甚至可以達到原本重量的30%，導致油炸麵的熱量與油脂含量會高於其他麵條。 此外，為了讓油脂在油炸過程比較安定 ...

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