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泡菜製作流程
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牛蒡片泡菜 - 中文百科知識
牛蒡片泡菜- 製作流程:(1)將牛蒡洗淨剝皮後切斜片,浸泡於水中以防顏色變黑。(2)將牛蒡片撈起瀝乾,用鹽水醃泡一天后再撈起瀝乾。 (3)將材料(2)洗淨瀝乾後切末, ...
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