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泡芙回烤溫度
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[流浪到廚房] 泡芙 - Coco-a-Rover
十分鐘後烤箱用筷子留小縫,繼續烤。讓蒸氣/水氣散失,泡芙才不會回吸蒸氣,外皮變的軟爛。 file_001. 之前用小烤箱總是無法完美的膨脹,一來溫度 ...
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