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泡打粉餅乾
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黄油饼干,香甜酥脆不加泡打粉,诀窍在这里,比买的好吃10倍!
本方子黄油和低筋面粉比例为2:5,比较低,所以饼干更干爽(与曲奇相比偏硬),而珍妮曲奇黄油面粉的比例差不多在1:1左右。 2 、黄油从冰箱取出来, ...
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