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鳳梨醃肉

梳打粉1.鳳梨切約1、5公分厚度，用鹽略醃，讓鳳梨出水。 2.瀝乾鳳梨平鋪烤盤，放烤箱以100度烘乾。 鳳梨滷肉. 梅花肉、鳳梨、醬油、蠔油、酒一起煨煮。 tips：滷肉加鳳梨 ...

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