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咖啡豆也有保存期限嗎？Does Coffee Expire?

剛烘焙好的咖啡豆，內部會產生大量的二氧化碳及氣體，經過約3-5天的「養豆期」後，咖啡豆中蘊含的芳香物質，就會更完整且更容易被萃取出來；可以感受到 ...

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