為什麼這篇冷萃咖啡可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在冷萃咖啡可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hinta5478 (hint)看板Starbucks標題[請益] 星巴克飲料冰在冰箱慢慢喝時間...
冷萃咖啡可以放多久 在 陳顥元(Richard Hao-Yuan Chen) Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:31:57
咖啡小學堂-期刊文章導讀 【冷萃咖啡的前導實驗-萃取與感官篇】 偷懶了兩個禮拜，終於又更新拉！ 這週一樣是聊冷萃咖啡 冷萃咖啡要萃取多久？ 相信大家心裡也會有這樣的疑問 上次的研究我們可以看到調查沖泡者的沖泡習慣 萃取時間8小時的人占了85%以上 儘管這是大多數人的做法 不過作者將冷萃咖啡...
請問一下大家
因最近有幾張小白單月底前要用完
想要買一些咖啡或巧可力，回家也許加在鮮奶中冰在冰箱慢慢喝
不知道這樣咖啡會壞掉嗎或味道會不會變很差
想請問一下 這種喝法 有沒有推薦的咖啡？
目前考慮熱摩卡或熱巧克力去奶油
謝謝
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推 TGI : 不建議，真的用不完券就送人吧，不要浪費錢了 12/12 18:55
推 peter1 : 不如去便利商店買現磨的咖啡 12/12 19:09
→ money0814 : 風味變差是必然的；隔天喝完是極限，不然吸冰箱味也 12/12 19:14
→ money0814 : 不好。奶類反覆加熱味道會改變最多。所以如果不是 12/12 19:15
→ money0814 : 太刁，可以接受的話，就是冷飲，不要鮮奶油，去冰， 12/12 19:15
→ money0814 : 直接冷藏，飲用前再加熱，風味改變一些。 12/12 19:15
→ hinta5478 : 感謝，有請人家喝，但也想冰在冰箱慢慢喝，之前試過 12/12 19:20
→ hinta5478 : 巧克力倒在鮮奶瓶中，分三天喝完，味道還不錯啊 12/12 19:20
推 roshe8780 : 為了你身體健康 真的不建議… 12/12 19:25
推 gaden : 冰的飲品沒喝完可以冰起來，隔天加熱。但如果是加嬋 12/12 19:30
→ gaden : ，就不建議冰起來又加熱，很容易變質。 12/12 19:30
推 IlHoon : 去交換版換有用的東西 12/12 19:57
推 gn0163 : 不要勉強用,券可以送有在喝的朋友 12/12 20:12
推 linss : 有試過冷萃咖啡冰在冰箱隔天再加冰牛奶喝 12/12 21:23
推 itsmefish : 光是放冰箱，隔天拿出來就都是冰箱味 12/12 21:35
推 DianLuTu : 可幫冰箱除臭 可以考慮一下 12/12 22:30
推 smilehot : 咖啡味道會變 但我愛的玫瑰蜜香茶那提ok 12/12 23:49
→ smilehot : 真的要冰也要本來就冰的比較好吧 12/12 23:50
→ smilehot : 我是把玫瑰蜜香放到密封罐裡冰著比較沒有冰箱味 12/12 23:50
→ hinta5478 : 感謝大家回覆，就決定是蜜茶或巧克力好了 12/13 06:31
推 hrules : 買黑咖啡放製冰盒冰庫冷凍，之後倒出來加牛奶。 12/13 12:32
推 bluecloudie : 冷萃密封冰冰箱慢慢喝 12/13 16:58
→ hinta5478 : 樓上上與樓上的大大建議好棒，考慮試試看 12/13 18:15
推 hrules : 現在很多咖啡店都是把咖啡弄成冰塊然後讓客人自己加 12/13 21:33
→ hrules : 牛奶。我覺得口感比一般冰拿鐵作法還棒！ 12/13 21:34
→ hrules : 巧克力我是不建議啦 會沈澱 口感怪怪@@ 12/13 21:35
→ hinta5478 : 巧克力加很多鮮奶就不會沈(自我催眠中 Orz), 不過咖 12/14 12:12
→ hinta5478 : 啡做成冰塊的想法真的很棒 12/14 12:12
推 chsugi : 冰塊的想法好特別 12/14 21:00
→ tony316 : 我放過但是到第三天味道就會變了 12/14 23:08
→ hinta5478 : 今天要去買蜜柚冰茶來冰看看 12/15 06:40
推 nickylee : 要冰的話，可以打開蓋加保鮮膜後，再蓋回去！ 這樣 12/15 15:28
→ nickylee : 就比較不會有其他味道了 12/15 15:28
→ hinta5478 : 好，等一下來試試看喔，話說今天剩下一杯特大杯的太 12/15 18:11
→ hinta5478 : 妃拿鐵可以來試試,orz,目前裝在光雕杯放冰箱冷藏中 12/15 18:11
推 loveblossom : 最好不要，能冰的只有美式，單純咖啡的飲品。 12/21 14:54