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法式經典烤布蕾| Crème Brûlée - 不萊嗯的烘焙食譜

將鮮奶油、鮮奶、香草籽、香草豆莢及細白砂糖(A)全數放入厚底鍋，全程保持中火穩定加熱。 待鍋邊開始冒泡隨即將柳橙皮屑及君度橙酒加入，等待當鍋邊再次冒泡，就將 ...

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