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法式家常菜---紅酒燉牛肉（Boeuf Bourguignon） - 補缺日誌

【紅酒燉牛肉】是法國最常見、也是最基礎的一種調理燉肉方式， 就像是在台灣家家戶戶常見的滷 ... 透過Julia Child的經典食譜書《掌握法式烹飪藝術》.

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