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【影片】你知道炒蛋還有分英、法、美式嗎？傑米奧利佛親自示範

法式炒蛋 ... 請先準備兩個鍋子，一個準備好已經沸騰的滾水，另外一個裝蛋液。將後者放在前者當中隔水加熱。這種烹調方式比較久（大約5～6分鐘），只要每隔 ...

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