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美式、英式、法式,3種炒蛋到底有什麼區別 - 人人焦點

當蛋液開始要凝固時就可以關火了，配上鹽和黑胡椒裝盤，不用擔心雞蛋稀，剩下的熱量會讓它成型的。 #法式. 法式炒蛋，要的是縱享絲滑的口感。你需要準備 ...

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