你即將離開本站

並前往https://zhuanlan.zhihu.com/p/37332119

法式清汤传统和现代处理方法及原理 - 知乎专栏

川菜的巅峰有人说是复杂的开水白菜，其实开水白菜的难度在于清汤的制作。巧了，清汤法餐也有，叫consommé。 Consommé现在一般代指清汤，然而原意是指 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「法式清湯」的人也找了：

  1. 法式清湯塊
    2.
  2. 法式清湯浪費
    3.
  3. 法式清湯顆粒
    4.
  4. 法式清湯粉
    5.
  5. 法式清湯ptt
    6.
  6. 法式清湯開水白菜
    7.
  7. 牛肉 澄清湯 做法
    8.
  8. 蛋白澄清法
    9.