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法式料理「教皇」 博古斯91歲辭世 - 自由時報

以「新潮烹調」革命撼動美食界逾半世紀來賦予法式料理定義，並將其推廣全球的法國名廚保羅．博古斯（Paul Bocuse）二十日辭世，享耆壽九十一歲。

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