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法式甜點鑑賞｜如何製作完美的甜點師奶醬（crème pâtissière ...

加上香緹鮮奶油（crème Chantilly / Chantilly cream）就變成crème diplomate，口感更為輕盈；混入義大利蛋白霜（meringue italienne / Italian meringue ...

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