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法國馬賽 海鮮湯
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【料理示範】馬賽魚湯/ 黃詩文Vanessa Huang - 大享食育協會
將石斑魚菲力修清,預留一份魚菲力備用。 · 將餘下的魚頭及剁碎的魚骨用來製作魚高湯。 · 將蔬菜以橄欖油炒軟4-5分鐘,加入蕃茄糊、魚肉、香草束、大蒜、 ...
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