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法國菜介紹
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一手打造法國菜靈魂他不需要好背景 - 今周刊
一七八九年七月十四日,法國大革命不僅改變世界,原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒, 卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範,其著作被稱為法國菜的「大英 ...
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