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法國美食特色
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法國餐飲文化報告 - pingcian0721的部落格- 痞客邦
法國 料理的特色,在於使用新鮮的季節性材料,選用上偏好牛肉、羊肉、海鮮、蔬菜、田螺、松露、鵝肝及魚子醬等食材,醬料在調製上也特別講究用心,再加上 ...
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