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實做" 法國棍子麵包" 的心得分享! - Damon王子烘焙日記
法國 棍子麵包單純的只有麵粉、水、酵母與鹽,它的開口爆眼有如藝術品一般,聞起來的 ... ( "歐式麵包"書推薦-名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120分鐘) ).
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