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好吃到升天的佛卡夏麵包，零基礎也做得出來? 佛系懶人版的 ...

真的不用餒，因為後續24小時的冷藏發酵，藉由長時間的小麥麵粉中的蛋白質水解作用(水合)，麵筋會自行產生出來，可以說是類似免揉麵包的作法。 給大家看 ...

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