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《法式甜點學：從概念到鑑賞、從技藝到名廚，帶你 ... - 台灣醒報

居伯瓦發展糕點裝飾藝術等，讓法式甜點的發展邁向高峰。 巴黎出現了許多知名的糕點店，到了19世紀後半葉，它們已然成為法國美食中的要角。由於19世紀歐洲 ...

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