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甚麼是法式甜點(French Pastry)? 一位法式甜點主廚的心得.

Jack在進去Chicago Pastry School進修之前有2個月空檔,於是他回去老東家-Auberge du Pommier,多倫多最知名的法國料理餐廳,跟甜點主廚Laura學做法國甜點.

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