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軟法麵包作法X關於辣肉醬、越南法國、蛋沙拉內餡可能不意外 ...

蓋布室溫發酵1-2小時，蓋布前可量量看小麵團多大，大概會再長大個2公分左右。觀察麵團發酵情況，需事前預熱烤箱(別讓麵團等烤箱熱喔); 劃線烤焙：進烤箱前 ...

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