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法國小圓麵包食譜
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法國麥穗麵包- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台
做法. 將法國麵包粉、麥芽精、水、乾酵母粉和鹽,以20 秒/速度3混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底,再以麵糰 /5 分揉麵糰,取出麵糰,整型成圓球狀後放入大碗,蓋上 ...
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