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法國料理:精神,法國酒業,選材,介紹,食物特色,法國菜的概述,法國 ...

簡師傅說，傳統法國菜並不強調湯，即使現在在鄉下地方仍是如此，2道菜配上酒，就是一餐，這不像大家印象中的法國料理總是精緻，他們講究美味但不重排場，以酒代湯是 ...

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