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油 泡 肉圓 做法
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https://news.sina.com.tw/article/20211218/40845480.html
你是酥脆還是濕軟派?北斗發跡的肉圓為何變三角形 - 新浪新聞
撰文=李廼澔(台灣師範大學英美語文博士)彰化北斗是肉圓的誕生地肉圓是 ... 一般我們看到泡在油裡的肉圓,正是透過低溫油泡的方式,一方面軟化肉圓 ...
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