為什麼這篇新竹肉圓做法鄉民發文收入到精華區：因為在新竹肉圓做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nasha2 (蝴蝶效應)看板Hsinchu標題[問題] 新竹哪裡有在賣像"彰化"...
新竹肉圓做法 在 林梵 Instagram 的最佳解答
2020-05-11 16:41:44
海瑞摃丸有吃又有得玩耶♡在聽完海瑞一步步改良、研發的故事後，看到爺爺出現在面前就好像看到偶像一樣！爺爺親自為我們示範傳統手工槓丸的做法，影片（往旁邊滑）的他看起來輕輕鬆鬆，但輪到我的時候才敲兩三下就放棄了（爺爺還在旁邊偷笑）_(:з」∠)_ 看完示範後，大家也輪流體驗手工摃丸的製作過程，用盡力氣敲肉...
請問 新竹最好吃的肉圓在哪裡?
不是紅糟肉的
請推薦一下
謝謝喔~~
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1550007203.A.790.html
※ 編輯: nasha2 (36.228.237.175), 02/13/2019 05:34:05
推 wedman: 飛龍肉圓 包栗子好吃 02/13 06:33
推 lilino0917: 假日花市有一攤固定在賣，竹北中正東路有一間店面 02/13 07:42
推 DynastyFigo: 一樓是在鬧嗎 02/13 08:12
推 idam1983: 建美路上有一家下午四點開始賣 02/13 08:17
→ YKC: 清夜建功路有茶氏旁的清蒸肉圓,便宜美味的老店 02/13 08:29
→ ulaccc: 一樓可能只是沒吃過彰化肉圓 02/13 10:06
推 shhs1000246: 飛龍跟彰化的差這麼多… 02/13 10:26
推 kramasdia: 順便問有沒有像台南口味的 02/13 10:29
推 disyou: 推這篇...很多肉圓都是紅糟..很不習慣 02/13 10:29
→ chiu2tm: 我是覺得台中彰化那種肉圓就是跟新竹的不同 不用特別講 02/13 10:42
→ chiu2tm: 個最好吃的肉圓啦～ 畢竟口味各地有差異很正常 02/13 10:42
推 Minilla: 喜歡中間一朵香菇的 02/13 10:43
推 Relid: 想念彰化肉圓+1，直接宅配肉圓生吧！ 02/13 11:19
→ yosb: 彰化肉圓才好吃 02/13 11:51
推 Alexiell: 肉圓生是北斗肉圓 其實跟彰化肉圓不一樣XD 02/13 12:00
推 xzp436: 害我想到二師兄... 02/13 12:02
→ kathydog: 馬偕旁邊新源市場有一攤再賣唷 02/13 12:11
推 balius: 推北斗肉圓～ 02/13 12:58
推 hushiang: 清夜黃記清蒸肉圓 其他通通普 02/13 13:10
→ ridgame: 竹北博愛街靠近台元那邊有一間在賣，算正宗的了。 02/13 14:37
→ mooncrystal: 長春街宋氏黑臭豆腐也有清蒸肉圓，不是紅糟的樣子 02/13 14:57
→ micky64: 竹東排骨酥麵的肉圓算嗎XD 02/13 15:28
推 s02180218: 印象中在新竹吃過的類彰化口味肉圓 只有若干年前超商賣 02/13 16:06
→ s02180218: 的 囧 02/13 16:06
→ iueeng: 幾十年來前前後後彰化肉圓在新竹賣會直接寫彰化肉圓，但 02/13 16:55
→ iueeng: 通常生意不夠好一段時間就消失了(客源不多，還要彰化訂來 02/13 16:55
→ iueeng: )，無論任何地區當地人多吃當地小吃， 02/13 16:55
→ iueeng: 就像新竹多賣紅糟肉圓，就算競爭但客源多，就像去彰化也 02/13 16:58
→ iueeng: 難找到非彰化做法的肉圓 02/13 16:58
推 bala045: 可是我比較愛新竹的.... 02/13 19:04
推 QAQc: 宋氏的蒸肉圓口感跟彰化肉圓完全不一樣XD但是調味還算接近， 02/13 19:35
→ QAQc: 而且沒有紅糟味道那麼重，我是彰化人還蠻喜歡的 02/13 19:35
推 ssg0722: 我北斗人從不吃肉圓生耶，從小長輩就說那是給外地人吃的 02/13 20:23
→ ssg0722: ，我家都吃公所旁肉圓詹 02/13 20:23
推 whccpl: 沒人規定肉圓要怎麼做 純地方作法不同 02/13 21:41
推 n12052233g: 彰化肉圓真的好吃 推 02/13 22:07
→ gyuu: 講肉圓就想到以前新源市場的小攤車…黑甜醬失傳沒得吃了… 02/14 11:02
推 autumnal23: 沒錯，我田中人也吃公所旁肉圓詹 02/14 23:29
推 mainori: 竹北紅蜻蜓，雖然名稱叫台中肉圓啦 02/15 15:45