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高齡者老化導致食不下嚥! 掌握七大飲食原則，遠離營養不良的 ...

2.選擇質地較軟的食物，例如：水分含量高的瓜類或嫩葉。 3.調整烹飪方式，例如：從煎蛋改蒸蛋、炸肉改燉肉。 4.食物中適當加入增稠劑，例如：地瓜粉、 ...

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