[爆卦]食用增稠劑是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇食用增稠劑鄉民發文沒有被收入到精華區:在食用增稠劑這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,疫情下人人都注重衞生,最近有食肆商紛紛送出自動泡沫洗手液機吸引顧客,當中有快餐店反應熱烈,兩日就全部換罄,不過大家在洗手時都要注意洗手液的成份,亦要有正確的洗手方法。如果大家搶不到自動泡沫洗手液機都不用失望,化學博士K Kwong會教大家如何DIY泡沫洗手液。 4成樣本含可致敏防腐劑 可致皮膚炎 ...

食用增稠劑 在 Beautiful Life By GM Instagram 的精選貼文

2021-09-16 04:34:03

吃過才知道什麼是真正的好優格~ 喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格, 吃起來非常的綿密、濃、香醇!! 📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥~ 對於優格的挑選GM也是非常挑惕,吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。 希臘優...

食用增稠劑 在 邱婷婷 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 20:30:45

早安~ 明明已經算是秋天了, 怎麼感覺比7-8月的夏天還熱🥵 天氣熱的時候, 你們會跟婷婷一樣想來碗冰冰涼涼的甜湯嗎? . 【述古木耳飲】 一款適合全家大小以及孕媽咪也能喝的木耳飲,使用台灣生鮮白木耳,保留完整養分, 有兩種包裝,500ml的分享包或是300ml的隨手瓶,同時附上3種加熱方式(圖9)...

食用增稠劑 在 小薇? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 03:12:38

- @health_neko 隨著年紀的增長 對吃的東西愈來愈需要精挑細選 「食癒計劃」是我最近健康飲食的新歡 對忙碌的外食族來說 最容易遇到的困擾就是飲食不正常了 克菲爾益生菌可以調整消化道菌叢、消化道機能和體質 可減少發炎反應、改善膽固醇和血壓問題 進而提升免疫力…等多種好處 我自己會分次食用...

  • 食用增稠劑 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 08:56:42
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    任選 2 瓶 $1999 ‼️‼️
    (原代購 兩瓶 $3160)
    #角鯊烯
    #黑蜂膠

    Enzergen® 角鯊烯膠囊 120粒 (最後35瓶)
    保存期限:2022/02
    是鯊魚肝油的主要成分,精煉自深海鯊魚的肝臟,是鯊魚存活在惡劣且缺氧的環境之關鍵。 其 #可幫助氧氣迅速至全身細胞, #藉以活化細胞, #加速新陳代謝, #減緩人體器官老化。
    #長期服用可為免疫系統提供強而有力的支持。
    手術後或勞動者,可作為 #補充體力及天然滋養品。
    該配方亦可幫助 #維持健康的膽固醇和甘油三酸酯水平,#改善心臟狀況。
    角鯊烯其高滲透力,也助於 #活化細胞, #使肌膚恢復彈性, #不保養健康肌膚。
    產品功效:
    * 降低心血脂膽固醇水平
    * 加速人體細胞新陳代謝機能
    * 增添皮膚彈性與光澤
    * 補充體力
    * 減緩人體器官老化
    建議食用方式:
    成人每日 1 顆餐後服用或由專業營養師建議服用
    角鯊烯,不是魚油,而是由鯊魚肝臟提煉出的100%純正“脂質不皂化物”!更高能,更有效用。

    角鯊烯的作用
    1、促進血液循環降血脂:
    幫助預防因血液循環不良而引致的病變,如高血壓、低血壓及中風等,能降低血液的粘稠度,雙向調節血脂。
    2、活化身體機能細胞:
    幫助預防因機能細胞缺氧而引致的病變,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增強體質,延緩衰老,提高抗病的免疫能力。
    3、消炎殺菌:
    幫助預防細菌引致的疾病,如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。包藏液體的膠囊是藍鯊的軟骨,營養豐富,可含於口內,讓膠囊慢慢溶化,對治理喉嚨不適效果良好。
    4、修復細胞:
    加快傷口癒合。可外用,刀傷、燙傷等。外用時用針刺破膠囊,直接塗抹。
    5、供給氧氣:
    角鯊烯極易與氫離子結合,而釋出氫分子,尤其身體組織缺氧時鯊烯更容易給氧氣。改善由於長期疲勞、工作學習壓力大、經常性體力透支、空調環境中缺少氧氣造成的精神萎靡。
    6、淨化血液、改善酸性體質:
    角鯊烯可中和血液中的氫離子以減低血液之酸性,使血液偏鹼性,進而達到淨血之功能。
    7、增強免疫機能:
    角鯊烯能增加免疫系統中的白血球數量、提高自然殺手細胞、吞噬細胞的活性。預防感冒、預防肝炎和肝硬化病變、改善氣喘、慢性咳嗽和易過敏症狀。
    8、養顏美容——保濕、抗自由基:
    塗敷在皮膚上,能有效保護皮膚脂質細胞不受自由基傷害及防止皮膚表面水分散失,使肌膚保持自然柔嫩光澤。
    注意事項:
    海洋性產品,海鮮過敏者請特別注意。

    Enzergen葡萄籽原花青素+Q10 (OPC)120顆 / 瓶(最後75瓶)
    保存期限:2022/03
    不僅有超強抗氧化的 #原花青素 還有即將要瘋狂高漲的 #Q10輔酶 再加上
    特有 #松樹酵 更是抗氧化之王、抗癌的最佳保養~~~而我對松樹酵=松樹醇 最有感,因為幫一位公司董仔找⋯頭家爺爺要的保養品,什麼保養品都不補充,頭家爺爺就只吃松樹醇

    Enzergen® OPC +Q10 是包含紅葡萄籽,酒紅素、黑加侖、松樹酵以及輔酵素Q10的高濃度原花青素(Oligomeric Proanthocyanidins)天然產品。
    科學實驗報告已證實原花青素是一般維他命C的20倍、維他命E的50倍強效抗氧化劑。
    長期食用OPC,可減緩身體老化,增強細胞健康、皮膚彈性、關節韌性、血液循環及眼睛視力。
    男女皆可使用,對於女性更是不可錯過的美容聖品。
    產品特色:
    * 減緩細胞老化、修復受損的膠原纖維,增強細胞健康
    * 增加皮膚彈性
    * 增加關節韌性
    * 增強血液循環
    * 保護眼睛視力
    建議食用方式:
    每日服用1至2顆,或由專業營養師建議服用。
    保存方法:
    每次使用後請鎖緊瓶口,並保存於室內30度以下之乾燥陰涼,遠離日照處。
    注意事項:
    對上述成份有任何過敏者,使用前請格外注意。

  • 食用增稠劑 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 20:20:54
    有 24 人按讚

    吃過才知道什麼是真正的好優格~
    喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格,
    吃起來非常的綿密、濃、香醇!!
    📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc

    EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥~
    對於優格的挑選GM也是非常挑惕,吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。

    希臘優格特色就是是將乳清蛋白過濾,把過多的水分及乳清蛋白去除,
    形成更濃稠、固體的優格。
    口感介於優格與乳酪之間,像較硬的優格,吃起來較有飽足感,
    故較5號、6號優格綿密、香濃!

    女孩們想要有飽足感又想吃的健康,優格是最好的選擇,還可以裡頭添加水果、燕麥、堅果。
    吃得開心又吃得健康毫無罪惡感啊!~

    雪坊5號精品優格
    採用高品質鮮乳製作,並由台大管理團隊指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,讓原本畏於食用優格者在品嚐後也會愛上喔。
    商品特色
    ✔ 100%高品質純天然鮮乳製作,不添加奶粉和糖
    ✔ 不含香料、色素、防腐劑與化學添加物,適合寶寶、全家人食用
    ✔ LSABC五大優勢益生菌,完整照護腸道健康
    ✔ 唯一使用等同藥廠等級的無塵室環境製作,最乾淨的環境才能發酵出品質最佳的優格
    ✔ 5號優格與6號優格,提供您不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康

    雪坊6號精品優格

    對於很多人想試試原味無添加優格,但又不習慣沒有甜味建議可以搭配手工果醬。
    優格搭配果醬完全100分~
    雪坊所選用的水果都是最好有品質認證的水果,讓大家可以吃到水果最純的香氣而不是香料、色素或化學添加物!
    果醬不單單只能加在優格,平時有吃吐司、氣泡水都可以加入!

    低糖法式手工果醬
    愛文芒果果醬
    選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。

    ✔ 夏天限定口味
    ✔ 草生栽培沒有使用除草劑
    ✔ 愛文芒果口感香甜
    ✔ 低糖、低熱量
    ✔ 不含香料、色素、及化學添加物

    香蜜芭樂果醬
    彰化員林江家栽種經驗已有 40 多年,曾獲得 95 年神農獎。不使用化學肥料,而採用竹筍殼撒在地面作為天然的肥料。香蜜芭樂是以台灣土芭樂結合珍珠芭樂育種而成,成功保留了土芭樂濃郁的香氣與柔軟的口感,結合珍珠芭樂較大的體型,外皮澄黃色,皮薄,口感柔軟,豐滿多汁,香氣十足。
    商品特色
    ✔ 神農獎彰化員林江家種植
    ✔ 水果含量最高達75%
    ✔ 低糖、低熱量
    ✔ 不含香料、色素、及化學添加物

    台灣桑椹果醬
    嚴選屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹是台灣很常見的莓果類水果,維生素C與鐵質含量高,有利造血。桑椹並含有多達18種氨基酸,能夠增進胃液分泌,促進腸胃蠕動,有益健康,製作時完整保留桑葚飽滿的果肉和自然的酸甜。

    商品特色
    ✔ 採用有機桑椹,可吃到桑椹飽滿的果肉
    ✔ 水果含量最高達75%
    ✔ 低糖、低熱量
    ✔ 不含香料、色素、及化學添加物

    優格冰淇淋
    冰淇淋愛食客一定要試試!!
    優格冰淇淋超級細緻綿密又不膩不甜~
    使用各種頂級食材製作而成,低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,可以放心給全家人享用的健康冰淇淋。
    炎熱夏季家裡備著冰淇淋隨時都能解熱~

    在與大家分享更特別吃法,冰淇淋搭配希臘優格再加上麥片、水果、堅果,超級完美搭配好吃。

    ✔ 優格冰淇淋只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作
    ✔ 無塵室生產製作
    ✔ 不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物
    ✔ 低糖、低熱量、低脂肪

    吃好菌補好菌!
    雪紡也有做益生菌,讓平時忙碌的大家也能隨身攜帶隨時快速補充~

    一起吃好吃的優格、冰淇淋、果醬
    一起種植好菌!
    吃健康、吃安心、吃滿足
    📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc

    #SNOWFACTORY
    #雪坊優格 #早餐 #下午點心

  • 食用增稠劑 在 Jessi.de傑西德國代購 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 09:53:27
    有 2 人按讚

    🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard 🇩🇪
    有機沙棘油膠囊 100顆
    Omega-7 Sanddornöl-Kapseln 100 Kapseln Art.-Nr.: 198
    建議每日劑量:2-3粒
    ===========
    ===========
    🥇【台灣權威醫生推薦的最佳保健食品】🥇沙棘油膠囊
    🇩🇪️德國Sanct Bernhard Omega 7 沙棘油膠囊,冷壓萃取最精華的沙棘果油的,是沙棘樹的所生的沙棘果的果肉所壓濾出來的.含最高Omega 7含量, 是來自歐洲有機栽種沙棘果,
    🌈市面上的沙棘油品質分歧,德國Sanct Bernhard 的有機沙棘油膠囊, 是來自歐洲高原區的有機種植的高品質, 100%純天然有機的沙棘油, 含最豐富的沙棘油。
    沙棘油因其對胃腸道的舒緩作用而受到高度重視。
    💝沙棘油來自經過認證的有機農業。
    每粒膠囊含有500毫克來自經過認證的有機農業的純沙棘油。
    💝超級食物 - 沙棘
    亦稱為沙棘籽(SeaBuckthorn),是地球上最古老的植物之一,大約經歷了兩億多年的歲月,比銀杏、木沙欏還古老。
    沙棘素以其頑強的生命力著稱,可見在炎熱、寒冷、乾旱、脊薄、風沙等各種惡劣的生存環境中茁壯成長的沙棘,其環境適應力之強令學術所嘆服。
    據說古希臘人發現一些虛弱的馬匹在食用沙棘為“閃亮的馬”成吉思汗及其兒子忽必烈也常服用沙棘,以達到強壯及長壽的目的。
    💝沙棘的醫藥價值非常高,且適應範圍廣泛據史籍記載,沙棘是傳統的藏藥,蒙藥和中藥.古人稱沙棘果聖果,沙棘是一種含有多種維生素,多種微量元素,
    多種安基酸和其他生物質的藥用植物,在保健上具有極高的開發利用價值。
    💝沙棘果種植於歐洲高原地區,產量稀少,非常珍貴,以冷壓初榨出最精萃的Omega 7 沙棘油是台灣權威醫生推薦的最佳保健食品 !
    養顏美肌, 抗氧化及美白, 促進皮膚健康。
    滋潤髮質, 增強體力, 補肺順氣。
    增進腸胃功能, 補肝益腎, 預防癌症。
    👉👉體重管理
    Omega 7脂肪酸會通知人體停止囤積多餘的脂肪,臨床研究顯示,食用者不只體脂肪下降, 且能長久維持。
    這種神奇的物質同時也幫助人體維持胰島素敏感性,維持身體均衡,避免發生新陳代謝症候群。胰島素敏感性對身體轉換葡萄糖為能量,而不將其轉化為脂肪囤積十分重要。
    研究顯示Omega 7和身體調節新陳代謝的荷爾蒙作用十分相似。
    👉👉心血管健康
    Omega 7脂肪酸─尤其是棕櫚油酸─能幫助您的心血管系統減少低密度膽固醇流經動脈,並幫助改善血液循環,同時改善動脈管壁韌性、減少管壁損傷。
    Omega 7脂肪酸(棕櫚油酸)能幫助人體改善血脂平衡,降低低密度膽固醇濃度同時提高高密度膽固醇濃度,大部份心血管療程的主要目標也都是為了改善血脂平衡。
    Omega 7脂肪酸(棕櫚油酸)還能幫助舒緩動脈壁,減少C-反應蛋白(C-reactive protein, CRP)的增加,C-反應蛋白是發炎和動脈壁黏稠度的指標。
    如同Omega 7幫助舒緩皮膚一樣,Omega 7增加血液中的膽固醇和脂質流動性,避免阻塞於血管內造成其他問題。
    👉👉腸胃道健康
    Omega 7脂肪酸能幫助舒緩人體內部敏感的黏膜表面,包含胃、消化道、上呼吸道和生殖系統,提供體內器官養分,並改善壓力症狀,如幫助過多胃酸分泌和慢性發炎等。
    除了舒緩發炎、過敏的黏膜外,如同幫助皮膚細胞的修復一樣,Omega 7還能幫助人體修復這些脆弱的腸道表面。

  • 食用增稠劑 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2021-05-10 13:39:22

    疫情下人人都注重衞生,最近有食肆商紛紛送出自動泡沫洗手液機吸引顧客,當中有快餐店反應熱烈,兩日就全部換罄,不過大家在洗手時都要注意洗手液的成份,亦要有正確的洗手方法。如果大家搶不到自動泡沫洗手液機都不用失望,化學博士K Kwong會教大家如何DIY泡沫洗手液。

    4成樣本含可致敏防腐劑 可致皮膚炎
    疫情前,消委會檢測了市面35款洗手液,發現部份洗手液樣本含可致敏防腐劑、游離甲醛,亦有產品聲稱抗菌率達99.9%以上,而實際上未能達標,部份樣本包裝的成份標示與實際有出入,有機會違反《商品說明條例》。消委會亦指出,過度使用殺菌劑或抗菌劑反而有機會助長細菌出現抗藥性,長期使用可導致手部皮膚痕癢,甚至患上手部皮膚炎、痕癢、紅疹等症狀。

    自製泡沫洗手液 超簡單製法3種材料即可
    如果自己DIY洗手液,就最安心。化學博士K Kwong表示,只要3種簡單材料,就可以自製泡泡洗手液,可以做到相同的效果,泡沫亦會十分豐盈;亦可以作為用完原裝洗手液後的補充裝。製作方法是,如果沒有泡泡洗手液機,可以在12元店買一個泡泡樽,自行倒入番梘水或沐浴露水;之後將一份番梘水或沐浴露,以三至五份水作稀釋,視乎沐浴露或番梘的濃稠程度而定,最後搖匀便可大公告成。K Kwong提醒,最好使用蒸餾水或煮過的食用水,藉此減少沐浴露或番梘變壞發霉的機會。

    洗手後擦乾 細菌量可減半
    不過,在全民瘋搶泡沫洗手液機的同時,其實並不是越多泡就代表洗得越乾淨。化學博士K Kwong表示,一般人會以為泡沫越多,越可以增加洗手液逗留在手上的時間,從而增強清潔能力,其實不然。因為清潔效能取決於降低水的表面張力,以及表面活化劑的乳化的能力,泡沫多寡對洗手時的清潔效果並無幫助。
    潔淨效能 視乎搓洗時間
    最重要,其實是將洗手液充分揉搓的時間,比洗手液本身的抗菌力更為重要,衞生防護中心一直提醒,大家在疫情下必需參考正確洗手五部曲,包括加入梘液後,應揉搓雙手20秒方為正確。因為病毒、細菌有吸附力,一定要透過搓、擦的物理摩擦作用,才能把它們有效除掉。另外,許多人洗完手後,都會揮動雙手,或待自然風乾,但其實洗完手後擦乾的動作是去除細菌的關鍵。實驗結果發現,洗手後若未擦乾,細菌數量會比洗手前增加84%;反之若用紙巾或乾淨毛巾擦乾,細菌數量則可減半,即殺菌率達50%。這是因為洗手液的主要功能是去除油污,並非殺菌,所以洗手時應把洗手液充分揉搓,再用清水沖走,最後擦乾雙手,才可以有效把細菌病毒帶走。另外,由於濕的手會更易黏附東西,擦乾雙手可以避免把衣服和皮膚上的細菌病毒再次黏附在手上。
    總括而言,即使大家搶到一機在手,同時亦要正確洗手,才能真正洗走雙手的細菌病毒。

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
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    #洗手液 #泡沫 #KKwong #鄺士山 #商品說明條例
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 食用增稠劑 在 果籽 Youtube 的最佳貼文

    2020-09-03 20:15:10

    消費籽南同牌子茄汁有中國製同美國製 成份其實冇新鮮番茄? 高糖高鈉小心血壓飆高 #專題-果籽 Apple Daily

    很多人食薯條都要蘸茄汁,但你又是否知道食入口的茄汁究竟有甚麼成份?記者在超級市場見到美國品牌地捫(Del Monte)的茄汁有兩種不同包裝,一款是膠樽,另一款則是玻璃樽。再查看食物標籤的產地,才發現原來只有膠樽裝是美國製,玻璃樽裝的茄汁是中國製造的。

    產地不同,兩款茄汁的成份也有分別。兩支茄汁的成份都有濃縮番茄、糖、鹽、酸度調節劑及香料,而中國製造那一款還多了一種增稠劑,改性澱粉E1422,其化學名稱為乙酰化己二酸澱粉。尚營坊註冊營養師馬詩慧(Joyce)表示,所謂「改性澱粉」即是在澱粉或植物根部的天然澱粉中加入酵素或少量化學品的程序,去改變澱粉的物理或化學性質,「改性澱粉可以改善食物的稠度,令食物在不同的煮食過程中,仍可以保持它的形狀或質感,這種添加劑在沙律油、茄汁等包裝食品中十分普遍。」

    那麼為甚麼美國製的又不需要使用改性澱粉作增稠劑呢?原因竟然是糖。「美國製的茄汁使用粟米糖漿,而中國製的則使用砂糖,由於糖漿的稠度較高,因此不需要使用增稠劑,」Joyce補充,「不過這些添加劑在食物標籤排在較後位置,即是份量相對較少,而且這些添加劑都是經過檢測,是安全可食用的。」

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    相關影片:
    【香港職人】手袋神醫甩皮甩骨都救翻生 改短皮帶收$700:世上無嘢整唔到! (果籽 Apple daily) (https://youtu.be/JlYWNeg5Vxw)
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    【深水埗兩餸飯】59歲大叔賣$32兩餸飯 月派100份送長者 由台灣派到香港:受過港人恩惠想回饋 (飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/kyvNU86ntio)
    【再現幕前零走樣】鄧上文生3個囝囝未夠數 計劃領養變六口之家 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/umTq9XNR6sA)
    【頭條動新聞】Ep.4 林鄭月娥一個星期被放棄兩次有咩感受 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/TulvTCk2ZQ4)

    #果籽 #薯條 #茄汁 #消費籽南 #地捫 #超級市場 #Del Monte #專題 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 食用增稠劑 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文

    2020-07-04 18:30:12

    甘草堪稱最多人接觸過的中藥材,為什麼呢? 對於一個不常吃中藥的人來說,連吃個水果都會沾甘草粉呢!正因為如此,甘草時常只被認為是一般食品,而忘記甘草也是使用率非常高的中藥材。你有沒有曾經想過,甘草的價差怎麼這麼大?!這一集我們來深入了解甘草吧!

    嗨大家!我是Rex!
    有味粉敲碗硬一點的香料QA
    讓我有機會分享這個陌生又熟悉的中藥材
    👉甘草
    沒錯! 就是甘草芭樂裡的甘草
    同時也是中藥配方中增加甘味的甘草!
    其實甘草是藥食兩用的香料和中藥材
    如何去分辨藥用甘草或食用甘草呢?
    大致分為
    1. 甘草的輸入許可證
    2. 甘草的檢驗報告
    3. 甘草的包裝標籤
    影片裡有更細節的解說!

    甘草的產地是在山西、甘肅、內蒙古和新疆
    產地對甘草本身的價格影響並不大
    影響甘草價格主要的原因有兩種
    1.甘草的大小
    2.甘草的種類

    甘草在香料的搭配裡面
    時常作為基底
    是甘味的來源
    像我們上一集提到的五香粉就可以搭配甘草
    十三香裡面也可以加甘草

    甘草在中藥裡面
    幾乎所有有關滋補養身會有甘草
    像羅漢果茶
    而且甘草搭配黑豆也是一種很棒的解毒劑

    甘草除了剛才講得
    料理和藥用之外
    甘草的甜味也很常被運用在
    像是蜜餞、口香糖、仙楂丸
    也可把甘草拿來做
    用來增加啤酒的酒味和香氣
    提高黑啤酒的稠度跟色澤
    可以用來製造一些軟性的飲料跟甜酒

    這集會告訴你
    0:00 甘草開始
    1:45 如何去分辨藥用甘草或食用甘草?
    2:32 甘草的產地
    2:39 甘草的價格和甘草種類
    3:18 如何分辨家種甘草和梁外甘草
    3:35 甘草和香料的搭配應用
    4:47 什麼人不適合吃甘草

    #甘草 #甘草粉 #藥食兩用

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