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氣炸鍋用錯油易產生致癌物5種食油冒煙點過200℃適合氣炸 - 晴報

氣炸鍋相比原本的油炸方式，所需要的油量較少，予人相對健康的感覺，但註冊營養師葉俊言提醒，因氣炸鍋烹調的溫度較高，可超過攝氏200度， ...

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