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油水炒
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炒西生菜放一下下就變黑?網推最簡單「保色法」 - 世界新聞網
燙青菜也要灑點鹽巴,才不會黑黑醜醜」、「我都會滴一些米酒,炒起來很青翠喔」、「用油水炒法,起鍋的時候撈菜出來就好,水就不用撈出來了」、「我 ...
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