你即將離開本站

並前往https://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E4%B9%B3%E5%8C%96%E5%89%82

乳化劑

形成乳化液所使用的乳化劑絕大多數都是錶面活性劑，由親水基和疏水基兩部分組成，它們能在相互排斥的油水界面形成分子薄膜從而降低其錶面張力。如按活性基團的離子類型 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「油水乳化」的人也找了：

  1. 乳化油水分離
    2.
  2. 天然乳化劑
    3.
  3. 乳化油脂
    4.
  4. 乳化油脂 是什麼
    5.
  5. 乳化作用
    6.
  6. 乳化作用分子料理
    7.
  7. 奶油乳化
    8.
  8. 乳化定義
    9.